la cuisine à la plancha

ISBN 13: 9782879015316

la cuisine à la plancha

 
9782879015316: la cuisine à la plancha

Présentation de l'éditeur Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien... En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. Vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir à vous soucier de la préparation des braises et retrouver les plaisirs jusque-là réservés aux bars à tapas et aux restaurants espagnols : " pan con tomate ", gambas à l'ail, anchois au gros sel, côtes de bœuf, magrets de canard, côtelettes d'agneau marinées à l'huile d'olive, ou bien encore brochettes de fruits ou bananes alcoolisées... Cet ouvrage vous propose de découvrir plus de 100 recettes faciles et rapides à réaliser. Biographie de l'auteur Partageant sa vie entre la France et l'Espagne, Liliane Otal connaît parfaitement l'usage de la plancha. Excellente cuisinière et pédagogue, elle a écrit de nombreux livres de cuisine aux Editions Sud Ouest, notamment La cuisine espagnole et La cuisine provençale.

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Otal, Liliane:
Verlag: Editions Sud Ouest, (2003)
ISBN 10: 2879015316 ISBN 13: 9782879015316
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter
Klaus Kleinmann
(Kalkar, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Editions Sud Ouest, 2003. Buchzustand: Gut. guter Zustand, Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 198 18,2 x 12,6 x 1,0 cm, Taschenbuch. Artikel-Nr. 62258

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