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Inhaltsangabe
TAPAS est un recueil actuel de délicieuses recettes, pour réussir vos soirées à l'espagnole. Un vaste choix de recettes pour toutes les occasions : Poissons et fruits de mer - Viandes et poulet - Œufs et tortillas - Empanadas - Légumes - Sauces. Des recettes inventives, magnifiquement illustrées, pour une cuisine facile et attrayante.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Richard Tapper est né en Nouvelle-Zélande, mais il a passé la plus grande partie de sa vie à parcourir le monde, notant les recettes de 62 pays différents. Il a ainsi vécu et travaillé en Indonésie, en Inde, en Grande-Bretagne, aux Pays-Bas, en France, en Australie, aux Etats-Unis et en Espagne, où il avait ouvert un restaurant de tapas, à Deya dans l'île de Majorque, et qu'il a dirigé pendant six années. Il partage dorénavant son temps entre l'Australie et la Nouvelle-Zélande, où il travaille comme restaurateur et écrivain.
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Tapas
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Hardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2001. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2001. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Artikel-Nr. G-164-849
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