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Inhaltsangabe
Qu'est-ce qu'une cheminée sarrasine ? Qu'est-ce qu'un happelopin ? En quoi l'invention du potager constitua-t-elle une révolution culinaire au XVIIe siècle ? Dans quelle partie de l'habitation doit-on installer les cuisines ? En quoi les féministes américaines des XIXe et XXe siècles ont-elles radicalement changé notre façon de considérer les pratiques domestiques ? Toutes ces questions - et bien d'autres - trouvent leur réponse dans l'ouvrage de Christian Dupavillon, où érudition et goût de l'anecdote lui permettent d'écrire l'histoire d'une pièce méconnue et pourtant essentielle de nos habitations occidentales, du Moyen Âge à nos jours.
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Reseña del editor
Qu'est-ce qu'une cheminée sarrasine ? Qu'est-ce qu'un happelopin ? En quoi l'invention du potager constitua-t-elle une révolution culinaire au XVIIe siècle ? Dans quelle partie de l'habitation doit-on installer les cuisines ? En quoi les féministes américaines des XIXe et XXe siècles ont-elles radicalement changé notre façon de considérer les pratiques domestiques ? Toutes ces questions - et bien d'autres - trouvent leur réponse dans l'ouvrage de Christian Dupavillon, où érudition et goût de l'anecdote lui permettent d'écrire l'histoire d'une pièce méconnue et pourtant essentielle de nos habitations occidentales, du Moyen Âge à nos jours.
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Zustand: Sehr gutAncien livre de bibliothèque. Salissures...
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Eléments d'une architecture gourmande
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
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Hardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Salissures sur la tranche. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Stains on the edge. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Artikel-Nr. E-976-395
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Eléments d'une architecture gourmande
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Hardcover. Zustand: Très bon. Edition 2002. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2002. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Artikel-Nr. G-108-289
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Éléments d'une architecture gourmande
Verlag:
Monum, Éd. du patrimoine ; A. Biro, Paris, 2002
ISBN 10: 2876603454
ISBN 13: 9782876603455
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Hardcover
Anbieter: Papier Mouvant, Houilles, Frankreich
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Zustand: Très bon. Zustand des Schutzumschlags: Très bon. 223 pages : illustrations en noir et en couleurs, jaquette illustrée en couleurs ; 20,0 x 26,0 x 2,0 cm || Texte français || Impression 2002 || Sans aucune inscription. Artikel-Nr. PM327704U
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Elements d une architecture gourmande
Anbieter: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, Frankreich
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Zustand: very good. l'article peut presenter de tres legers signes d'usure, petites rayures ou imperfections esthetiques. vendeur professionnel; envoi soigne en 24/48h. Artikel-Nr. 2505020012029
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Eléments d'une architecture gourmande
Anbieter: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, Frankreich
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Couverture rigide. Zustand: Très bon état. In-4 cartonné, sous jaquette illustrée, 223 pp. Transformation au fil du temps de la cheminée, des ustensiles et des modes de cuisson, jusqu'à nos modernes cuisinières. in-4°. Artikel-Nr. 17906
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