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Reseña del editor:
Attention à mes triglycérides ! 3 sortes d'acides gras. Les graisses saturées. Les graisses de forme " trans ". Les acides gras oméga 3. Les acides gras oméga 6. Les oméga 9. Les huiles pressées à froid. Les huiles pressées à chaud et trafiquées. Les préconisations peu connues d'un vrai producteur. La conservation. Le prix des huiles de bonne qualité. La cuisson des huiles alimentaires. Préambule à l'étude de chaque huile. Les huiles de poissons gras des mers froides. Résumé des graisses saturées et insaturées des huiles végétales. En synthèse, nous conseillons...
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- VerlagMédicis
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 2853273091
- ISBN 13 9782853273091
- EinbandLibro
- Anzahl der Seiten126
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Les huiles alimentaires : Choisir les meilleures
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Buchbeschreibung Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M02853273091-V
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Les huiles alimentaires : Choisir les meilleures
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Buchbeschreibung Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M02853273091-G
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Les Huiles Alimentaires : Choisir Les Meilleures
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Buchbeschreibung Zustand: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Artikel-Nr. 5265202305253TOR12853273091
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Les huiles alimentaires: Choisir les meilleures
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Buchbeschreibung Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand. | Seiten: 126. Artikel-Nr. 38424549/2
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Les huiles alimentaires: Choisir les meilleures
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Buchbeschreibung Zustand: Wie neu. Zustand: Wie neu | Seiten: 126. Artikel-Nr. 38424549/1
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