Inhaltsangabe
Introduction à la structure des protéines. La cristallographie des macromolécules biologiques. Utilisation de la RMN pour l'étude des protéines en solution. L'ingénierie des protéines en vue de leur purification. Hémoglobine et substitut du sang. Anticorps et dérivés. Vaccins. Insuline et dérivés. Structures et fonctions des récepteurs. La structure 3D des protéines : aide à la conception de nouveaux médicaments. Enzymes industrielles. L'ingénierie des protéines alimentaires. Protéines de novo. Biomatériaux
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Introduction à la structure des protéines. La cristallographie des macromolécules biologiques. Utilisation de la RMN pour l'étude des protéines en solution. L'ingénierie des protéines en vue de leur purification. Hémoglobine et substitut du sang. Anticorps et dérivés. Vaccins. Insuline et dérivés. Structures et fonctions des récepteurs. La structure 3D des protéines : aide à la conception de nouveaux médicaments. Enzymes industrielles. L'ingénierie des protéines alimentaires. Protéines de novo. Biomatériaux
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L'ingénierie des protéines et ses applications
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L'ingénierie des protéines et ses applications
Verlag:
Tec & Doc Lavoisier Technique et Documentation, 1996
ISBN 10: 2852069911
ISBN 13: 9782852069916
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Anbieter: Librairie du Bassin, Bordeaux, Frankreich
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Couverture souple. Zustand: Bon. Sciences. XXVII + 623 p. Préface de André Menez. 16x24,5 cm. 623 p. Broché. Bon état. Papier légèrement bruni. Nom de l'ancien propriétaire en page de titre (cachet). Infime déchirure en tête du 4e plat. Fort in-8°. Artikel-Nr. L130371
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