Carnet de tables - Softcover

Einbeck, Marion

 
9782843236495: Carnet de tables
Softcover
ISBN 10: 2843236495 ISBN 13: 9782843236495
Verlag: Assouline, 2005

Inhaltsangabe

Le marketing du goût mondial a déclaré la guerre à la cuisine française. Marion Einbeck et son mari ont parcouru l'hexagone, de table en table, de chef en chef, pour juger de cette fameuse tradition française. Ils ont découvert des professionnels amoureux de leur métier, de la vie et du plaisir. Ce " carnet de tables " est à prendre comme une leçon de bonheur. Y sont également consignés trente-sept recettes inédites que chacun des chefs nous offre en signe de partage amical.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Marion Einbeck est éditorialiste et rédactrice à Time for Peace magazine qui est associé à l'organisation du même nom dont l'objectif est de promouvoir des œuvres cinématographiques et musicales porteuses de valeurs humanistes. Elle fut nommée en 1987 membre correspondante de l'Académie Européenne des Arts, des Sciences et des Lettres.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Assouline
Erscheinungsdatum
2005
Sprache
Französisch
ISBN 10 
2843236495
ISBN 13 
9782843236495
Einband
Taschenbuch
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Verantwortliche Person
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