Les intolérances alimentaires, souvent méconnues, peuvent provoquer des maladies et bloquer la perte de poids. Grâce à cette méthode expliquée point par point, vous découvrirez : comment déterminer facilement vos intolérances alimentaires personnelles pour réguler votre poids ; comment contrôler votre glycémie par les charges glycémiques et index insuliniques ; comment modifier vos mauvaises habitudes par la rotation alimentaire ; comment utiliser des recettes adaptées aux personnes qui ont des intolérances alimentaires A l'aide de ce livre et du site web immunominceur.com, vous pourrez corriger vos erreurs alimentaires, trouver les aliments qui conviennent exactement à une régulation permanente de votre poids et à une optimisation de votre santé.
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Diplômé universitaire en cancérologie, président fondateur de l'Association pour le Développement de la Nutrition Orthomoléculaire (ADNO), le Dr Dominique Rueff participe aux comités scientifiques de congrès internationaux, de la revue Anti-Age Magazine et organise des formations universitaires, des conférences publiques sur la médecine intégrative. Il a publié chez le même éditeur Mieux que guérir, les bénéfices de la médecine Intégrative, préfacé par le Professeur Luc Montagnier, prix Nobel de physiologie et de médecine, 2008.
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