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Pasta party: 50 Recettes incontournables - Softcover

Berardinelli, Francesco; Bassi, Roberto

 
9782841232826: Pasta party: 50 Recettes incontournables

Inhaltsangabe

Classiques ou créatives, les 50 recettes incontournables proposées sont le fruit du goût et de l'expérience de Barilla depuis 130 ans, mises en scène avec talent par les chefs Roberto Bassi et Francesco Berardinelli. Du repas de tous les jours au dîner raffiné, les recettes du livre Pasta Party sont adaptées à toutes les occasions pour savourer un véritable plat de pâtes à l'italienne. Un superbe répertoire à cuisiner avec succès pour une Pasta Party !

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Über die Autorin bzw. den Autor

Roberto Bassi : après plusieurs années d'expérience dans de grands restaurants en Europe, il dirige depuis 1988 la " Chef Unit " au sein du groupe Barilla. Francesco Berardinelli : chef au sein de Alain Ducasse Entreprise à New-York puis consultant à Paris, il vit et travaille aujourd'hui en Italie.

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