Reseña del editor:
Retrouvez tous les conseils de nos experts pour soigner et protéger votre potager tout en respectant l'environnement et votre santé. Des fiches explicatives très détaillées, illustrées de nombreuses photographies, permettent d'identifier facilement chaque maladie et parasite. Vous y trouverez toutes les solutions adaptées (prévention, intégration d'auxiliaires, traitement bio...) pour produire en abondance de bons légumes sains et de savoureuses aromatiques. Au sommaire : Chapitre 1 Un potager en bonne santé : Les bonnes pratiques au potager La prévention Les bons réflexes Quand intervenir s'avère nécessaire Des remèdes naturels à préparer soi-même. Chapitre 2 Les atteintes les plus courantes : Les maladies (Alternariose Anthracnose Fonte des semis Fusariose vasculaire Mildiou Oïdium Pourriture blanche Pourriture grise Rouille Rouille blanche Septoriose) Les ravageurs (Acariens Aleurodes Altises Courtilière Doryphore Gastéropodes Mineuses foliaires Mouches des racines et des bulbes Noctuelles défoliatrices Pucerons divers Pucerons des racines Punaises Taupins Thrips Vers gris ou noctuelles terricoles) Les problèmes physiologiques (Avortement des fruits Carence en bore Chlorose ferrique Fissures et nécroses sur les fruits Manque d'eau). Chapitre 3 Légumes et plantes aromatiques : Les légumes (Ail échalote Artichaut Asperge Aubergine Betterave Carotte Céleri Chicorées : frisée, scarole Choux Concombre, cornichon Courges : citrouille, courgette, pâtisson, potiron Endive épinard Fenouil bulbeux Fève Fraisier Haricot Laitue, Mâche Melon Navet Oignon Panais Piment, poivron Poireau Poirée Pois Pomme de terre Radis Raifort Rhubarbe Roquette Salsifis Scorsonère Tétragone cornue Tomate Topinambour) Les aromatiques (Aneth Angélique Basilic Cerfeuil Ciboulette Coriandre Estragon Laurier-sauce Menthe Origan Persil Romarin Sarriette Sauge Thym Verveine citronnelle).
Biografía del autor:
Pierre Aversenq : Spécialiste des maladies des plantes cultivées, il collabore depuis plus de 25 ans avec les revues professionnelles. II est chroniqueur dans la presse du jardin et participe à différents ouvrages de vulgarisation technique à destination des jardiniers. Valérie Garnaud : Ingénieur agronome spécialisée en horticulture, elle travaille depuis une vingtaine d'années comme journaliste horticole, pour des revues spécialisées, et comme auteur de nombreux ouvrages sur le jardin. Elle vit et jardine en Lorraine.
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