1001 secrets sur le the - Softcover

Über die Autorin bzw. den Autor

Ingénieur agronome de formation, Lydia Gautier travaille depuis 17 ans dans l'univers du thé. Elle débute au Palais des Thés où elle collabore à la création de l'Ecole du Thé qu'elle dirige et anime pendant 4 ans. Actuellement consultante (Comptoirs Richard, Fauchon, Hédiard, Alter Eco...) et formatrice (création et animation d'événements, travail avec des chefs sur les accords thés et mets...), elle est notamment l'auteur chez Aubanel de Le Thé, arômes et saveurs du monde (2005) et de Thé et mets : subtiles alliances (2008). Remarquée pour ses carnets de voyage, Lise Herzog a travaillé pour Nathan, Milan, La Martinière Jeunesse et les éditions Ouest-France. On lui doit notamment les illustrations de Marché de saison, 1 001 secrets de chats, Paris, secrets de Parisiens, 1 001 secrets de travaux d'aiguilles, 1 001 secrets d'Histoire de France, Alsace, secrets d'Alsaciens chez Prat Editions. Amateur de thé, Régis Grman évolue dans le milieu de la photographie depuis 12 ans. Ses portraits, reportages et natures mortes le conduisent à multiplier les collaborations dans l'univers de l'édition et de la presse.