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Reseña del editor
Tout ce qu'il faut savoir sur les épices et les aromates. Leur histoire et leurs origines. Des informations botaniques : caractéristiques, provenance, culture. Composants et propriétés. Utilisation des épices et des aromates en cuisine et en médecine. Les principaux mélanges d'épices.
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- VerlagElcy
- Erscheinungsdatum2007
- ISBN 10 2753200823
- ISBN 13 9782753200821
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten287
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Lexiguide des Acpices et des aromates
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Hardcover. Zustand: Very Good. Lexiguide des Acpices et des aromates This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 7719-9782753200821
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Lexiguide Des épices
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