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Je cuisine mes tapas: Ambiances et recettes - Softcover

Hamon, Xavier

 
9782737360497: Je cuisine mes tapas: Ambiances et recettes
Softcover
ISBN 10: 2737360498 ISBN 13: 9782737360497
Verlag: OUEST FRANCE, 2013

Inhaltsangabe

Découvrir le riche univers des tapas et réussir de délicieuses recettes.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Cuisinier de métier, jadis formé à l'école hôtelière de Dinard, Xavier Hamon bichonne aujourd'hui les clients de son « Comptoir des tapas » au marché de Quimper. On se croit quelque part entre San Sébastian et Séville, lorsqu'on goûte son  jambon ibérico, son lomo, ses chipirons, ses sardinillas… ------------------------------------------------------------------------------------------- Bernard Galéron travaille pour de nombreux magazines comme photographe culinaire. Aux Editions Ouest-France, il est notamment l'auteur des photos de Goûter le foie gras. Il travaille pour de nombreux magazines dont "Côté Ouest"... Il habite Quimper.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
OUEST FRANCE
Erscheinungsdatum
2013
Sprache
Französisch
ISBN 10 
2737360498
ISBN 13 
9782737360497
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
80
Kontakt zum Hersteller
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Verantwortliche Person
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