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9782732444161: Easy Marx
Hardcover
ISBN 10: 2732444162 ISBN 13: 9782732444161
Verlag: MARTINIERE BL, 2010

Inhaltsangabe

Un livre de recettes ménagères signé par une star de la grande cuisine gastronomique. 500 recettes en 1250 images, qui permettent à chaque fois de visualiser l'avant (les ingrédients), l'après (le plat fini) et le cas échéant les pas-à-pas pour les gestes un peu techniques. Plutôt bon marché, plutôt rapides à réaliser (en 15, 20 ou 25 minutes top chrono), plutôt faciles : 500 recettes pour un livre beau comme un frigo et qui ne craint pas d'être rangé dans la cuisine ! voir www. easymarx. fr et visualiser les émissions présentées par Thierry Marx sur Cuisine TV

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Über die Autorin bzw. den Autor

Thierry Marx a reçu sa première étoile à 26 ans et n'a plus quitté les sommets. Chef de file de la cuisine moléculaire en France, il compte deux étoiles Michelin depuis 1999 au château Cordeillan Bages à Pauillac, il était en 2006 le chef de l'année pour le Gault&Millau et fait partie des grands favoris pour une troisième étoile. Photographe indépendante, Mathilde de l'Ecotais a travaillé pour des agences de presse et des magazines avant de venir à la photographie culinaire et à la nature morte. Elle a signé les images de plusieurs livres d'Alain Ducasse, et a réalisé l'ensemble des livres de Thierry Marx aux Editions de la Martinière : Planète Marx, Easy Marx et Daily Marx

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Verlag
MARTINIERE BL
Erscheinungsdatum
2010
Sprache
Französisch
ISBN 10 
2732444162
ISBN 13 
9782732444161
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
576
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Verantwortliche Person
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