Esprit bistrot : 60 recettes de grands chefs d'aujourd'hui (Mes meilleures recettes)

 
9782709824118: Esprit bistrot : 60 recettes de grands chefs d'aujourd'hui (Mes meilleures recettes)
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5 chefs, 5 bistrots, 60 recettes et de la convivialité, du plaisir, de la gourmandise ! Thierry Breton, Bruno Doucet, Julien Duboué, Christian Etchebest et Stéphane Jego vous ouvrent leurs portes et mettent à votre portée les recettes qui ont fait leur renommée. C'est l'occasion de vous lancer dans la confection d'un Paris-Brest, la spécialité de Thierry Breton, de découvrir les oreilles de cochon à la mode Etchebest, le panier de madeleines de Bruno Doucet ou le ri zo lait de Stéphane Jego, sans oublier le fameux canard gras grillé de la tête aux pieds de Julien Duboué. Redécouvrez les plaisirs simples d'une gastronomie réinventée.

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1.

Thierry Breton; Bruno Doucet; Julien Duboué; Christian Etchebest; Stéphane Jego
Verlag: Sélection du Reader's Digest (2012)
ISBN 10: 2709824116 ISBN 13: 9782709824118
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
medimops
(Berlin, Deutschland)
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Buchbeschreibung Sélection du Reader's Digest, 2012. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M02709824116-G

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