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Le potager selon Xavier: De la culture bio à la permaculture - Hardcover

Mathias, Xavier

 
9782706600845: Le potager selon Xavier: De la culture bio à la permaculture
Hardcover
ISBN 10: 2706600845 ISBN 13: 9782706600845
Verlag: FLAMMARION, 2014

Inhaltsangabe

Avec humour et bonne humeur, Xavier Mathias, maraîcher bio, vous livre ses secrets pour une culture facile et sans souci : ses variétés favorites pour récolter toute l'année ; des légumes sans ravageurs ni maladies spécifiques ; pour chaque légume, ses conseils de culture, de stockage et des idées pour les cuisiner en profitant au mieux de leur saveur ; un carnet d'adresses pour vous procurer facilement plants et semences de ces merveilles. A la clé, de vraies découvertes : des mini-concombres qui ressemblent à des pastèques, des papyrus que l'on peut faire pousser en pot et qui développent des tubercules au goût subtil d'amande... Mettez une pointe de rêve et d'évasion dans votre potager et même sur votre terrasse !

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Über die Autorin bzw. den Autor

Xavier Mathias est maraîcher bio en Touraine. Il enseigne au Potager du Roi, à Versailles, et transmet sa verve potagère dans la presse. Laurent Bessol, auteur photographe et biologiste de formation, signe ici un reportage qui traduit autant sa fascination pour le végétal que son intérêt pour les liens unissant l'homme et la nature.

Von der hinteren Coverseite

Avec humour et bonne humeur, Xavier Mathias, maraîcher bio, vous livre ses secrets pour une culture facile et sans souci : Ses variétés favorites pour récolter toute l'année; des légumes sans ravageurs ni maladies spécifiques; pour chaque légume, ses conseils de culture, de stockage et des idées pour les cuisiner en profitant au mieux de leur saveur; un carnet d'adresses pour vous procurer facilement plants et semences de ces merveilles. À la clé, de vraies découvertes : des mini-concombres qui ressemblent à des pastèques, des papyrus que l'on peut faire pousser en pot et qui développent des tubercules au goût subtil d'amande... Mettez une pointe de rêve et d'évasion dans votre potager et même sur votre terrasse !

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
FLAMMARION
Erscheinungsdatum
2014
Sprache
Französisch
ISBN 10 
2706600845
ISBN 13 
9782706600845
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
240
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