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Inhaltsangabe
Réjouissons-nous ! Cuisiner n'est plus une obligation. Il suffit désormais d'un congélateur ou d'un traiteur pour organiser à la va-vite un repas. N'étant plus une corvée, la cuisine a tout le loisir de devenir un véritable passe-temps. Aussi, pourquoi ne pas consacrer son samedi à faire tranquillement son marché, pour ensuite imaginer et préparer le dîner, à deux ou entre copains ? Ici, du marché à la table, le chef guidera nos pas. Ce recueil de 80 recettes détaillées vous permettra de composer des menus à la fois accessibles et soignés, festifs et abordables, réalisés avec les produits frais du marché, autour de sept thèmes originaux qui fleurent bon le week-end, les retrouvailles entre amis et le besoin d'évasion.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Eric Trochon a œuvré au cœur de plusieurs maisons de renom (Jacques Lameloise, Le Relais de la Malmaison) avant de devenir conseiller et styliste culinaire. Il enseigne également à l'Ecole supérieure de cuisine française. Rédacteur en chef de Cuisine et Terroirs, Pierre-Yves Chupin développe au sein de sa société PYC productions de nombreux projets éditoriaux et événementiels autour de la cuisine, la gastronomie et les vins. Ancien élève des Beaux-Arts (Nancy) puis de l'école Louis-Lumière (Paris), Jean-Charles Vaillant a fait des produits de la nature le sujet principal de son travail pour la presse et l'édition. Il a réalisé les photographies de plusieurs ouvrages, dont Retrouver le goût de la nature paru chez Aubanel.
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Saturday Night Cooking
Anbieter: LE PIANO-LIVRE, QUIMPER, Frankreich
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Rayon : Cuisine Editeur : Aubanel Date de parution : 2006 Description : In-8, 160 pages, souple, occasion, très bon état. IMPORTANT : Pour les envois internationaux, merci de vous renseigner avant de passer commande. Les envois se font uniquement en point relais MONDIAL RELAY ou INPOST pour les pays suivants : Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile pour assurer le suivi du colis. ATTENTION : Les expéditions nationales de plus de 2 kilos et les expéditions internationales de plus de 1 kilo se voient appliquer un supplément de port. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les livres sont envoyés sous enveloppe bulles. Les frais de ports comprennent les frais d'affranchissements et d'emballage. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 59806. Artikel-Nr. 59806
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SATURDAY NIGHT COOKING, 80 RECETTES POUR FAIMS DE WEEKEND
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Zustand: very good. vendeur pro, expedition soignee en 24/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, des défauts esthétiques tels que des rayures, des bosses et/ou des coins legerement endommages. Artikel-Nr. 2000100230695
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Saturday Night Cooking : 80 Recettes Pour Faims De Week-end
Anbieter: RECYCLIVRE, Paris, Frankreich
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Zustand: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Artikel-Nr. 2816202508192VIU12700604458
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