GOURMANDISES AU THE MATCHA (Cuisine)

 
9782501094276: GOURMANDISES AU THE MATCHA (Cuisine)
Reseña del editor:

les 35 best of au thé matcha. Le thé matcha : un thé au goût bien particulier, disponible en poudre, et d'un vert bien franc. Une petite dose suffit à donner la légère amertume et la couleur si verte. La recette parfaite de cake, financier, panna cotta, crème glacée, café latte, génoise, tiramisu, truffes, flan, ... avec à chaque fois le parfait dosage.

Photographies : David Japy.

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