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Inhaltsangabe
Les petites cocottes ont envahi nos dîners. Retrouvez-les de l'entrée au dessert avec des idées d'assortiments pour faire de jolis plateaux cocottes. Découvrez le plateau cocotte bistro gourmand et sa cocotte de canard au citron et à la citron, qui se marie si bien avec le flan de brocolis et cheddar mais aussi le plateau cocotte exotique et ses multiples versions, crumble de boudin noir, cocotte de porc au caramel ou clafoutis d'avocat au thon.
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Über die Autorin bzw. den Autor
José Maréchal est chef et associé du restaurant Café Noir, à Paris dans le 20e arrondissement. Il est l'auteur de Verrines, Verrines toutes fraîches, Petites Cuillères, Petites Cocottes, Macarons, Café très gourmand et Verrines tout chocolat chez Marabout dans la même collection. Ces livres se sont déjà vendus à plus de 500 000 exemplaires.
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Mes plateaux cocottes
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Plateaux cocottes
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Zustand: Very Good. : Descubre el placer de cocinar con 'Plateaux cocottes'. Este libro te invita a explorar recetas creativas y deliciosas para preparar en cocottes, perfectas para cualquier ocasión. Desde platos sencillos hasta creaciones más elaboradas, este libro te guiará paso a paso para sorprender a tus invitados con sabores únicos y presentaciones espectaculares. EAN: 9782501063395 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Plateaux cocottes Autor: n/a Idioma: fr Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2025-09-23-256888ec
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Mes plateaux cocottes
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