Verwandte Artikel zu Burrata: Faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes

Burrata: Faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes - Hardcover

Coulon, Pierre

 
9782412093474: Burrata: Faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes
Hardcover
ISBN 10: 2412093474 ISBN 13: 9782412093474
Verlag: FIRST, 2024

Inhaltsangabe

Tout pour apprendre à faire sa burrata et à la cuisiner en 50 recettes, avec Pierre Coulon ! La burrata, le meilleur de la mozzarella et de la straciatella ! Originaire des Pouilles, la burrata est la nouvelle star des tables et apéritifs ! Plus crémeuse que la mozzarella, elle trouve sa place dans les planches apéritives, mais elle se cuisine aussi très bien. Et pas que sur une pizza ou en salade ! Apprenez avec Pierre Coulon à réaliser votre propre burrata, grâce à un pas à pas et une méthode très simple. Puis cuisinez-la : vous n'aurez que l'embarras du choix. Courge farcie à la burrata, blinis saumon et burrata, club sandwich, risotto, dahl, burratiflette, burrata melba... partez à la découverte de 50 recettes bien gourmandes !

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Pierre Coulon est crémier et fromager. Fondateur de La Laiterie de Paris, il est l'auteur du Bon savoir du fromage et du Bon savoir de la basse-cour aux éditions First . Photographies de David Japy

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
FIRST
Erscheinungsdatum
2024
Sprache
Französisch
ISBN 10 
2412093474
ISBN 13 
9782412093474
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
120
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
alessio marconicchio
8119713220
marcoline19@outlook.com

via san michele arcangelo 19
via san michele arcangelo 19
sant'anastasia
IT
80048
Italien