Top Chef Si c'est beau, c'est bon - Les secrets d'une belle assiette - Softcover

Hobday, Cara; Denbury, Jo

 
9782359850192: Top Chef Si c'est beau, c'est bon - Les secrets d'une belle assiette
Softcover
ISBN 10: 2359850199 ISBN 13: 9782359850192
Verlag: M6, 2010

Inhaltsangabe

Grâce à ce guide, le cuisinier amateur peut désormais crée présenter ses plats à la manière d'un véritable Top Chef Découvrez les techniques, ustensiles, ingrédients et style, utilisés dans les plus grands restaurants. Des explications pas à pas, des pense-bêtes et de nombreuses astuces pour vous aider dans la réalisation de vos présentations. Bienvenu dans l'univers Top Chef !

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
M6
Erscheinungsdatum
2010
Sprache
Französisch
ISBN 10 
2359850199
ISBN 13 
9782359850192
Einband
Taschenbuch
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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