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Inhaltsangabe
RO40273608. RAMADAN LA CUISINE DU PARTAGE. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Über die Autorin bzw. den Autor
Fatémal Hal : Après avoir étudié la littérature arabe et l'ethnologie, elle ouvre son restaurant, le Mansouria (Paris - XIe) en 1984. Elle s'attache aujourd'hui à transmettre les richesses de la cuisine marocaine dont elle est l'une des grandes spécialistes en France. Elle est également l'auteur de Les Saveurs et les gestes, Le Livre du couscous et Le Grand Livre de la cuisine marocaine. Érick Bonnier : Passionné par le monde arabe, il parcourt depuis plus de quinze ans des pays tels que l'Irak, la Syrie ou la Libye. Ses photos donnent lieu à de nombreuses expositions. Il a par ailleurs publié Souks et Souk Food (Agnès Viénot Éditions).
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M02353260349-V
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Ramadan : La Cuisine Du Partage
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RAMADAN LA CUISINE DU PARTAGE
Verlag:
AGNES VIENOT EDITIONS, 2008
ISBN 10: 2353260349
ISBN 13: 9782353260348
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