Inhaltsangabe
Le monde des grands vins a ses stars incontestées, ses crus uniques qui enchantent l'amateur et que tout honnête homme souhaite avoir dans sa cave pour les soirs de fête. Les grands vins sont la parure du repas. Des noms ? Pétrus, Yquem, Romanée, Conti, Mouton Rothschild, Margaux, Chambertin, Dom Pérignon, Krug, Côte-Rôtie, Montrachet, Tokay vendanges tardives, Banyuls Rimatge. On trouvera, dans cet ouvrage abondamment illustré, 50 chefs-d'œuvre de la vigne française, décrits et commentés par Jean-Luc Pouteau et Nicolas de Rabaudy. Passionnés et collectionneurs de grands crus, les auteurs nous font ici bénéficier de leur riche expérience, acquise au cours de longues années de pratique du vignoble français, pour faire des Vins de rêve une initiation à la dégustation en même temps qu'une approche intime des plus grands vins de France.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Amoureux des grands vins, Jean-Luc Pouteau et Nicolas de Rabaudy sont des professionnels de la dégustation et des familiers du vignoble français. Désigné meilleur sommelier du monde en 1983, Jean-Luc Pouteau bénéficie de la confiance des plus grands restaurants, pour lesquels il goûte et achète les meilleurs vins. Son avis, ses commentaires sont écoutés et appréciés dans le monde entier. Arpenteur du vignoble national, auteur du Savoir boire avec Jean-Luc Pouteau, Nicolas de Rabaudy est devenu le chroniqueur attitré du monde du vin pour L'Express international, Le Figaro Magazine, Le Journal du Dimanche, Le Savour Club, L'Officiel Hommes. Il est également le fondateur et le rédacteur en chef de la Revue du Champagne. Tous deux collectionnent les grands vins.
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Suchergebnisse für Les vins de rêve: Margaux, Pétrus, Romanée-Conti, Dom...
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VINS DE REVE
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Les Vins De Rêve
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LA CUISINE ITALIENNE
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Couverture souple. Zustand: bon. R240018465: 1976. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Artikel-Nr. R240018465
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