Je sais faire la p�tisserie

Mathiot, Ginette

ISBN 10: 2253030880 ISBN 13: 9782253030881

Verlag: LGF/Le Livre de Poche, 2009

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Cr�me anglaise, financier, bavaroise, kouglof, caramels, tartes, beignets, sabl�s, babas, g�teaux sal�s, sandwichs, mousses, fondants, sorbets et cr�mes glac�es, fruits confits, poudings, brioches, souffl�s, flans, sirops... pr�s de 1000 recettes de desserts pour toutes les cuisini�res. Car rien ne vaut une p�tisserie faite � la maison. Le livre de Ginette Mathiot est clair, pratique et complet. D'o� son succ�s in�gal�. Voil� pourquoi La p�tisserie pour tous est devenu un classique que des g�n�rations de femmes se transmettent de m�re en fille.

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�ber die Autorin bzw. den Autor

Ginette Mathiot (n�e le 23 mai 1907, d�c�d�e le 14 juin 1998 (� 91 ans) ) est une gastronome fran�aise. elle a publi� plus de 30 livres, dont le tr�s c�l�bre Je sais cuisiner, qui a �t� tir� � plus de 6 millions d'exemplaires et est aujourd'hui consid�r� comme bible culinaire. Elle a �galement poursuivi une longue carri�re dans l'�ducation nationale : elle a �t� professeur, et plus tard inspectrice g�n�rale de l'enseignement m�nager. Elle est officier de la L�gion d'honneur.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag: LGF/Le Livre de Poche
Erscheinungsdatum: 2009
Sprache: Franz�sisch
ISBN 10: 2253030880
ISBN 13: 9782253030881
Einband: Libro
Anzahl der Seiten: 454
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Verantwortliche Person: HACHETTE LIVRE SA
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ISBN 10: 2226142762 ISBN 13: 9782226142764
Verlag: Albin Michel, 2003
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Je Sais Faire La Patisserie (Livre de Poche: Cuisine)

Mathiot, Ginette

Verlag: LGF, 1983

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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollst�ndigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M02253030880-G

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Ginette Mathiot

Verlag: LGF, 1983

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Zustand: Muy bueno. : Este libro de Ginette Mathiot es un cl�sico de la cocina francesa, ideal para cualquier persona interesada en la reposter�a. Contiene cerca de 1000 recetas de postres, desde los m�s sencillos hasta los m�s elaborados, incluyendo cremas, bizcochos, tartas, helados y mucho m�s. Las instrucciones son claras y f�ciles de seguir, lo que lo convierte en una herramienta perfecta tanto para principiantes como para expertos en la cocina. EAN: 9782253030881 Tipo: Libros Categor�a: Otros T�tulo: Je sais faire la p�tisserie Autor: Ginette Mathiot Editorial: LGF Idioma: fr P�ginas: 480 Formato: libro de bolsillo. Artikel-Nr. Happ-2024-06-13-045b1144

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Verlag: LGF, 1983

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Je sais faire la p�tisserie

Ginette Mathiot

Verlag: Le Livre de Poche, 2003

ISBN 10: 2253030880 ISBN 13: 9782253030881

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Softcover. Zustand: Tr�s bon. Ancien livre de biblioth�que avec �quipements. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'� 15% du prix net de cet article � des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Artikel-Nr. G-731-935

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La P�tisserie pour tous

Ginette Mathiot (Auteur)

Verlag: Librairie g�n�rale fran�aise, 1983

ISBN 10: 2253030880 ISBN 13: 9782253030881

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Couverture souple. Zustand: Tr�s bon. Zustand des Schutzumschlags: Tr�s bon. Livre Tres bon etat general. Envoi soigne [en Stock]. Livre. Artikel-Nr. LIVRAPRIMVIR8546

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