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Faites votre révolution alimentaire !: Du sol à la fourchette, les clés d'une assiette qui fait du bien - Softcover

Chevallier, Laurent; Aubert, Claude

 
9782213705668: Faites votre révolution alimentaire !: Du sol à la fourchette, les clés d'une assiette qui fait du bien
Softcover
ISBN 10: 2213705666 ISBN 13: 9782213705668
Verlag: FAYARD, 2024

Inhaltsangabe

Et si vous repreniez le contrôle de votre assiette ? Alors que la diversité des produits est déroutante et les informations parcellaires, ce livre vous donne les clés indispensables pour distinguer ce qui est bon, passable... et médiocre. Vous allez découvrir les enjeux qui nous concernent tous : la prévention des nouvelles maladies, l'impact sur les animaux et sur notre précieuse planète... Sur des bases scientifiques probantes, en dépassant les mythes du gluten, du lactose, du gras et du sucre, les auteurs vous invitent à faire votre révolution alimentaire. Par vos choix judicieux, vous retrouverez le plaisir de manger avec confiance, dans le cadre d'un avenir sain et responsable !

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Über die Autorin bzw. den Autor

Le docteur Laurent Chevallier est médecin nutritionniste. Il exerce en milieu hospitalier et en clinique. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont, chez Fayard, Maigrir sans lutter (2014) et, avec Claude Aubert, Alors, on mange quoi ? (2016). Claude Aubert est ingénieur agronome. Il a contribué à l'émergence de l'agriculture biologique en France, et il est l'auteur de nombreux livres sur l'alimentation saine et les relations entre environnement et santé.

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Verlag
FAYARD
Erscheinungsdatum
2024
Sprache
Französisch
ISBN 10 
2213705666
ISBN 13 
9782213705668
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
324
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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