Saviez-vous qu'en mangeant une crème glacée, une glace ou une crème au caramel, vous mangez des algues ? Saviez-vous aussi qu'il existe des algues géantes et d'autres microscopiques, qu'il en existe des vertes, des brunes, des rouges et des bleues, que la craie est constituée de restes fossiles d'algues ? Les auteurs présentent un nombre volontairement restreint d'espèces communes ou spectaculaires, susceptibles d'être aisément identifiées au cours de promenades ou de plongées, traditionnellement récoltées (laminaires, lichen), cultivées (wakamé) ou consommées, sans oublier les vedettes de l'actualité (marées vertes, sargasse, caulerpe). Avec des mots simples et une sélection d'informations claires et rigoureuses, Isabelle Renaud (illustratrice)et Bruno de Reviers (Muséum national d'histoire naturelle) répondent aux questions que se posent les enfants ... et parfois les adultes.
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Bruno de Reviers est maître de conférences au Muséum national d'histoire naturelle, responsable des enseignements sur les algues à l'Université Pierre-et-Marie-Curie (Paris VI) et chercheur à l'Institut de Systématique.
Isabelle Renaud est née en 1974 en région parisienne et elle vit à Montreuil. Journaliste pour la presse écrite, elle est également l'auteure du recueil de nouvelles Arts ménagers, paru aux éditions Quadrature, et coauteure d'un scénario de film en construction... Son premier roman jeunesse, Baby-Sittor, est paru en 2016 aux éditions Thierry Magnier.
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