� la table des diplomates: L’histoire de France racont�e � travers ses grands repas (1520-2015)

Collectifs

ISBN 10: 2072825334 ISBN 13: 9782072825330

Verlag: Folio, 2019

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"On ne fait pas de bonne diplomatie sans bons d�jeuners" , disait Talleyrand. De Fran�ois I ?? � la COP 21, la France a re�u � sa table les grands du monde entier : Henri VIII, les M�dicis, Churchill, Khrouchtchev, les Kennedy, Adenauer, le Shah d'Iran, Arafat ou encore la reine Elizabeth II. Des historiens de renom racontent, comme si on y �tait, chacun de ces repas diplomatiques qui ont marqu� l'Histoire. Parall�lement, Thierry Marx, Yves Camdeborde, Ghislaine Arabian, Alain Passard et d'autres grands chefs d'aujourd'hui ont comment� les menus de ces banquets et r�invent� les recettes des plats servis � l'�poque. Un livre qui raconte sous un nouveau jour la passionnante histoire des relations de la France avec le monde tout en c�l�brant l'art de la gastronomie fran�aise.

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VerlagFolio
Erscheinungsdatum2019
ISBN 10 2072825334
ISBN 13 9782072825330
EinbandLibro
Anzahl der Seiten352
HerausgeberStefaniniLaurent

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Collectifs et Laurent Stefanini

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