La petite bibliothèque du chocolat - Hardcover

Botrel, Annie; Tallet, Julie; Piton, Mathilde; Collectif

 
9782035844347: La petite bibliothèque du chocolat

Reseña del editor

Un coffret-bibliothèque constitué de :
1 rayonnage contenant 8 livres de 28 recettes
joliment illustrées :
Chocolat bon enfant : cakes, petits choux,
muffins, pâte à tartiner... tout ce qu il faut pour ravir
les petits gourmands.
Chocolat glaçant : glaces, sorbets, granitées,
bavarois... le chocolat version glacée sous toutes
ses formes.
Chocolat gourmand : truffes, caramels, sucettes,
fruits déguisés... des petites friandises totalement
irrésistibles.
Chocolat craquant : tartes, crumbles, feuilletés,
sablés... rien que des recettes qui croquent et qui
croustillent.
Chocolat bluffant : des compositions originales ou
des présentations étonnantes... pour épater les
habitués du chocolat.
Chocolat fondant : coulants, moelleux, crémeux,
onctueux, mousseux... le plus tendre du chocolat
pour fondre de plaisir.
Chocolat élégant : des gâteaux sophistiqués, des
verrines délicates... pour les dîners chics et
raffinés.
Chocolat extravagant : soupes, raviolis, risottos,
nems... du sucré-salé incroyable et du piment pour
séduire les plus curieux.
1 tiroir avec un carnet de recette à compléter soi-même

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