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Bistro Cooking: Cyril Lignac - Hardcover

Lignac, Cyril

 
9782012315693: Bistro Cooking: Cyril Lignac
Hardcover
ISBN 10: 2012315690 ISBN 13: 9782012315693
Verlag: Hachette Illustrated UK, 2013

Inhaltsangabe

This is a collection of novel twists on traditional bistro favourites from one of France's most famous chefs. French chef Cyril Lignac is renowned for his accomplished yet easy-going bistro-style cooking. Based on the food served in his highly successful Parisian restaurant, Le Chardenoux des Pres, Bistro Cooking revisits 40 classic French dishes, reinterpreting them for a contemporary audience. From monkfish cooked with tandoori spices and a macaroni and chard gratin, to pain perdu with cherries and Sicilian pistachio ice cream, Cyril Lignac's recipes combine tradition and modernity in a truly delicious way, allowing the quality of ingredients to shine through.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Cyril Lignac is one of France's best-known chefs. He has presented a number of TV cookery series and worked with, among others, Pierre Herme and Alain Ducasse.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Hachette Illustrated UK
Erscheinungsdatum
2013
Sprache
Französisch
ISBN 10 
2012315690
ISBN 13 
9782012315693
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
128
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
UNBESPIELT Inh. Sven Schütte
https://www.unbespielt.de

Merzdorfer Weg 38
Cottbus
3042
Deutschland