Ciao Tuscany: Recipes from the PBS Series Cucina Toscana

Damian Mandola; Johnny Carrabba

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9781931721424: Ciao Tuscany: Recipes from the PBS Series Cucina Toscana
Hardcover
ISBN 10: 1931721424 ISBN 13: 9781931721424
Verlag: Bright Sky Press, 2004
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Book by Carrabba Johnny Mandola Damian

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Reseña del editor:

Damian and Johnny return with a colourful volume of hearty fare of Tuscan derivation. From the antipasti to dolci, these chefs offer intensely flavoured dishes from that fabled west-central Italian region crowned by Florence.

Biografía del autor:

Johnny Carrabba and Damian Mandola are the founders of Carrabba's restaurant in Houston, Texas, the prototype for 130 Carrabba's Italian Grills across America.

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