LATIN COOKING - Softcover

Inhaltsangabe

Die Familie Olivares kam 5,006.3 cm die Vereinigten Staaten an und eröffnete ihr erstes Restaurant in Underground Atlanta in Atlanta, Georgia. Mit den Renovierungen von Underground Atlanta zogen sie in andere Atlanta-Gebiete. Ihre zwanzig Jahre alte Einrichtung in Stockbridge, Georgia, The Guadalajara Restaurant, hatte einen konsequenten Ruf für feines Essen und eine entspannende Atmosphäre. Mit dreißig Jahren Erfahrung eröffneten sie Rico's am 6. Juni 2002, in Erinnerung an einen der Olivares-Söhne, der zwei Jahrzehnte in der United States Navy diente. Rico ist auch kurz für Ricardo Olivares, Sr. den jeder für seine exquisiten Rezepte kennt. Ricardo kocht authentische mexikanische Speisen mit einer Wendung seiner eigenen exotischen Kreationen.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.