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Mochi: Make your own at home - Hardcover

Fauda-Rôle, Sabrina

 
9781922754974: Mochi: Make your own at home
Hardcover
ISBN 10: 1922754978 ISBN 13: 9781922754974
Verlag: Thames & Hudson, 2024

Inhaltsangabe

The ultimate book of mochi.

Learn how to perfect the beloved Asian dessert at home with Mochi. This delicious, colourful book features 22 mochi recipes, from chocolate, passionfruit and sesame to lemon myrtle, matcha-coconut and red bean paste.

With a comprehensive, step-by-step guide to making and shaping your own pillowy-soft mochi dough, easy-to-follow recipes for all the fillings imaginable, plus all the basics, this book will leave you never wanting store-bought mochi again!

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Sabrina Fauda-Role is an author and food stylist living in France whose work has been featured across many publications and cookbooks.

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The ultimate book of mochi.

Learn how to perfect the beloved Asian dessert at home with Mochi. This delicious, colourful book features 22 mochi recipes, from chocolate, passionfruit and sesame to lemon myrtle, matcha-coconut and red bean paste. With a comprehensive, step-by-step guide to making and shaping your own pillowy-soft mochi dough, easy-to-follow recipes for all the fillings imaginable, plus all the basics, this book will leave you never wanting store-bought mochi again!

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Thames & Hudson
Erscheinungsdatum
2024
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1922754978
ISBN 13 
9781922754974
Einband
Gebundene Ausgabe
Zeichner
Ferrandi Valentine
Auflage
1
Anzahl der Seiten
61
Kontakt zum Hersteller
preigu GmbH & Co. KG
mail@preigu.de

Lengericher Landstr. 19
Osnabrück
Niedersachsen
49078
Deutschland