Greek - Hardcover

Inhaltsangabe

weg von seinem restaurantküche, was george calombaris wirklich liebt zu kochen das essen ist er mit aufwuchs, nahrung, die mit liebe gemacht ist und gestaltet gemeinsam genutzt werden. in seinem spannenden neuen kochbuch, teilt george seine begeisterung für alles, griechisch, hinzufügen von modernem zwickt seinen abenteuerlichen kulinarischen geist auf traditionelle rezepte stempeln. dies ist traditionelle griechische küche, aber nicht, wie sie wissen es! george hat gerichte geschaffen, die sie kennen und lieben und ihnen einen modernen touch gegeben. sie könnten mit einem baklava cocktail beginnen, auf wie taramosalata popcorn, ouzo-getränkten gurken, langsam gekocht lamm gerichte zu bewegen und miso aubergine souvlaki und garnelen saganaki tortellini mit tomaten und senfkorn-vinaigrette. und zum abschluss? hellenic mess!

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.