Inhaltsangabe
Anlässlich ihres Jubiläums fragte die Maldon Salt Company einige der größten Köche der Welt: Was ist das einzige Rezept, auf das Sie nicht leben könnten: Ihr Wüsteninselgericht? Die Antworten führten zu einem Buch mit Lieblingsrezepten von mehr als 60 Köchen, darunter Gary Rhodes, Albert Roux, Rick Stein, Paul Heathcote, Jason Atherton und Chris und Jeff Galvin, sowie vielen anderen Beiträgen von Chefmitgliedern der Akademie der Kulinarischen Künste. Von einfachen Abendessen bis hin zu komplexen Dinner-Party-Genüssen, jedes Rezept in diesem Buch zeigt Großbritanniens herausragendes Kochtalent in einer Feier von 130 Jahren mit einer seiner beliebtesten und besten Zutaten, Maldon-Meersalz.
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Desert island dishes
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Desert Island Dishes: Recipes from the World's Top Chefs
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