Inhaltsangabe
Fifty brilliant tips from an experienced chef and caterer that will help even the most ham-fisted amateur cook transform they way they create meals. How to chop onions with the minimum of fuss and maximum effect; how to cook the perfect roast chicken; why sauces thicken. The kitchen will never be the same again!
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Über die Autorin bzw. den Autor
Richard Maggs is a dynamic and accomplished chef, who has featured on TV and radio, and written for several food magazines including the official Aga Magazine. His is the 'Aga Doctor' on the Aga website and is also regional manager for Aga shops in the south of England.
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The Little Book of Chefs' Tips (Little Books of Tips)
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The Little Book of Chefs' Tips (Little Books of Tips)
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The Little Book of Chefs' Tips (Little Books of Tips)
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001098132
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