Inhaltsangabe
Gordon Ramsay is Britain's most celebrated chef and restaurateur - the only London chef to hold three coveted Michelin stars for his restaurant, Gordon Ramsay, in Chelsea. He accepts nothing less than the best - every dish must be superbly cooked and perfectly presented to receive his stamp of approval. In A Chef for all Seasons, he presents a delicious range of utterly contemporary recipes that are totally accessible to the home cook. Focusing on four seasonal chapters - Spring, Summer, Autumn and Winter - Gordon discusses his favourite ingredients, giving culinary tips and suggests unusual and innovative taste combinations, such as lavender and chocolate, and peaches with aromatic thyme.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Gordon Ramsay has earned an extraordinary 12 Michelin stars for his restaurants in London and New York. Now a celebrated television presenter, Gordon's award-winning television series include Ramsay's Kitchen Nightmares, The F Word and Hell's Kitchen. His other bestselling cookbooks - Just Desserts, Gordon Ramsay Makes It Easy, Sunday Lunch, Fast Food, 3*** Chef and Gordon Ramsay's Healthy Appetite - are also published by Quadrille.
Von der hinteren Coverseite
Gordon Ramsay, like Marco Pierre White before him, is the current holder of the position of Top Temperamental Chef in London and the embodiment of that paradox of haute cuisine, under which the most exquisite food emerges from the most furious white-hot hell of the professional kitchen. You wouldn't know it from A Chef for All Seasons, Ramsay's beautiful new collection. All is sweetness and light here. The word "pretty" is occasionally dropped. This may or may not be the result of the moderating influence of Ramsay's co-author, Roz Denny.
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Zustand: Muy bueno. : Descubre las recetas contemporáneas y accesibles de Gordon Ramsay en 'A Chef for All Seasons'. Este libro, dividido en cuatro capítulos que representan las estaciones del año, explora los ingredientes favoritos de Ramsay, ofreciendo consejos culinarios y combinaciones de sabores inusuales. Aprende a crear platos deliciosos con un toque innovador, como la combinación de lavanda y chocolate, o melocotones con tomillo aromático. Ideal para el cocinero casero que busca inspiración y nuevas ideas para cada temporada. EAN: 9781903845929 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: A Chef for All Seasons Autor: Gordon Ramsay| Roz Denny Editorial: Quadrille Publishing Idioma: en Páginas: 224 Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2024-10-11-b3051a42
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