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Fish Cook: From Shrimp to Swordfish - Hardcover

 
9781903221471: Fish Cook: From Shrimp to Swordfish

Inhaltsangabe

Fish expert, Aldo Zilli, demystifies seafood in this comprehensive guide to preparing and cooking fish and shellfish, using certain cooking methods and fresh staple ingredients to complement the different fish flavours. It includes imaginative and delicious seafood recipes and step-by-step photographs to simplify fish preparation techniques - from cleaning, gutting and filleting fish, to stuffing and rolling fish parcels. These techniques are accompanied by a delicious recipe, allowing the reader to put their new-found skills to good use.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Aldo Zilli runs two highly acclaimed fish restaurants - Zilli Fish and Zilli Fish Too - as well as an Italian restaurant and bar in Soho, London. Aldo has filmed three television series, made numerous guest appearances on television and radio, and has written four books. He has worked as chef consultant for Safeway, has launched a range of passata sauces

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9781906417062: Fish Cook

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ISBN 10:  1906417067 ISBN 13:  9781906417062
Verlag: Jacqui Small, 2008
Hardcover

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Zilli, Aldo
Verlag: Jacqui Small, 2006
ISBN 10: 1903221471 ISBN 13: 9781903221471
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Verlag: -, 2006
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Aldo Zilli
ISBN 10: 1903221471 ISBN 13: 9781903221471
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Paperback. Zustand: Very Good. Fish expert, Aldo Zilli, demystifies seafood in this comprehensive guide to preparing and cooking fish and shellfish, using certain cooking methods and fresh staple ingredients to complement the different fish flavours. It includes imaginative and delicious seafood recipes and step-by-step photographs to simplify fish preparation techniques - from cleaning, gutting and filleting fish, to stuffing and rolling fish parcels. These techniques are accompanied by a delicious recipe, allowing the reader to put their new-found skills to good use. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR003590007

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ISBN 10: 1903221471 ISBN 13: 9781903221471
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Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich

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Hardcover. Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 6545-9781903221471

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Zilli, Aldo
ISBN 10: 1903221471 ISBN 13: 9781903221471
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Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich

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