Inhaltsangabe
Eine Reihe von Original-Mini-Essays helfen, einen leicht zu lesende Einblick in die Politik und die Realität der Nahrung im 21. Jahrhundert zu schaffen. Überall auf der Welt sind die Menschen zunehmend besorgt über die Art und Weise Nahrungsmittelmasse von Batteriehühner und Zuchtlachs produziert wird, Getreide zu gentechnisch veränderten, bestrahlte Zutaten und die Verwendung von Wachstumshormonen. In Großbritannien sind allein 25 Millionen Kilo von Pestiziden auf Nahrung besprüht jedes Jahr, die alle zu einer wachsenden Überzeugung fügte hinzu, dass die Lebensmittel, die wir produzieren nicht mehr sicher zu essen. Das kleine Lebensmittel Buch gibt einen Einblick in all diesen Fragen, die Entwicklung von leistungsfähigen Argumenten Kapitel für Kapitel, obwohl jedes Kapitel auch allein als kurze Abriss von einem bestimmten Thema steht.
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The Little Food Book: An Explosive Account of the Food We Eat Today
Verlag:
Alastair Sawday Publishing, 2003
ISBN 10: 1901970329
ISBN 13: 9781901970326
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The Little Food Book: An Explosive Account of the Food We Eat Today
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Alastair Sawday Publishing, 2003
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The Little Food Book: An Explosive Account of the Food We Eat Today
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ISBN 13: 9781901970326
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The Little Food Book: An Explosive Account of the Food We Eat Today (Alastair Sawday's Fragile Earth)
Verlag:
Alastair Sawday's 15/03/2003, 2003
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The little food book : an explosive account of the food we eat today / Craig Sams.
Verlag:
Bristol : Alastair Sawday, 2003
ISBN 10: 1901970329
ISBN 13: 9781901970326
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First Edition. Near fine paperback copy; wrapper edges very slightly dulled. Remains particularly well-preserved overall. Physical description; 160 pages : color illustrations ; 14 x 15 cm. Subjects; Food Health aspects. Food industry and trade Environmental aspects. Nutrition. Industry. 1 Kg. Artikel-Nr. 356811
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The Little Food Book: An Explosive Account of the Food We Eat Today
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