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Inhaltsangabe
Madame Guinaudeau fängt die Atmosphäre von Fez ein, Kulturhauptstadt der mittelalterlichen maurischen Welt, führt uns hinter verschlossene Türen in die Küchen und Esszimmer der Altstadt. Sie lädt uns zu einem Bankett in einem wohlhabenden Zuhause, zum Einkaufen auf dem Gewürzmarkt und in die Töpferwerkstatt ein; teilt uns die Geheimnisse der Konservierung von Zitronen für eine Tajine mit und zeigt uns, wie man perfektes marokkanisches Brot macht. Dies ist der ideale Einstieg in ein köstliches kulinarisches Erbe und eine lebendige Beschreibung einer alten und schönen Stadt.
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Traditional Moroccan Cooking: Recipes from Fez
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Traditional Moroccan Cooking: Recipes from Fez
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Zustand: Very Good. : Descubre la auténtica cocina marroquí con este libro de recetas tradicionales de Fez. Aprende a preparar platos deliciosos y llenos de sabor, con ingredientes y técnicas ancestrales. Ideal para los amantes de la gastronomía internacional y aquellos que deseen explorar la riqueza culinaria de Marruecos. EAN: 9781897959435 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Traditional Moroccan Cooking Autor: Guinaudeau Z. Idioma: eng Páginas: 200 Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2026-04-15-61209d38
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