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Reseña del editor:
There are few books available on Parsi cuisine in English. Joyce Westrip introduces this aromatic Indian cuisine that is based upon the culinary habits of the Parsis who left Iran some 1300 years ago to settle along India's western coastline.
Biografía del autor:
Smith is the author of flexible and open learning materials, as well as a training and development consultant.
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- VerlagSerif
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 1897959419
- ISBN 13 9781897959411
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten192
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Fire and Spice
Verlag:
Serif 2006-02-23, London
(2006)
ISBN 10: 1897959419
ISBN 13: 9781897959411
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Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. Artikel-Nr. 9781897959411
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