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Book by FeltmanSailhac Arlene
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Reseña del editor:
Fifty recipes of the world famous chefs are adapted for the home kitchen. Superb, specially commissioned photographs by Tom Eckerle, all in full-color, illustrate recipes throughout. The recipes are based on the renowned and popular cooking demonstrations of De Gustibus at Macy's. Special tips and techniques cover cooking times, plan-ahead advice, menu strategy, recommended substitutes for hard-to-find ingredients, and more.
Contraportada:
This universally acclaimed series features the recipes of world famous cook and chefs adapted for the home cook. Each book contains 50 recipes of the masters and up to 50 specifically commissioned luxurious photographs by Tom Eckerle
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- VerlagBlack Dog & Leventhal Publishers Inc
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 1884822347
- ISBN 13 9781884822346
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten96
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Low-Fat Cooking (Great Cooks Cookbooks)
Verlag:
Black Dog & Leventhal Publishers
(1996)
ISBN 10: 1884822347
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. Artikel-Nr. H05D-00628
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Low-Fat Cooking (Great Cooks Cookbooks)
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(1996)
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Artikel-Nr. Z09A-01414
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Low-Fat Cooking (Great Cooks Cookbooks)
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR007404103
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Low-Fat Cooking (Great Cooks Cookbooks)
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(1996)
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M01884822347-V
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