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Fish - the Basics - an Illustrated Guide to Selecting & Cooking Fresh Seafood Rev/Upd (Paper Only) - Softcover
Inhaltsangabe
Hailed by Gourmet magazine as "the best introductory fish cookbook," Shirley King's Fish: The Basics is back with more than 100 recipes, organized by cooking technique, each one showing all possible varities of fish that can be substituted for one another.
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Fish: The Basics : An Illustrated Guide to Selecting and Cooking Fresh Seafood
Verlag:
Houghton Mifflin (edition Revised and Updated), 1996
ISBN 10: 1881527964
ISBN 13: 9781881527961
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Fish: The Basics: An Illustratied Guide to Selecting and Cooking Fresh Seafood - Revised and Updated
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Fish: The Basics: An Illustratied Guide to Selecting and Cooking Fresh Seafood - Revised and Updated
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Zustand: Good. Good condition. Revised and updated edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Artikel-Nr. A14K-00924
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Fish : The Basics: An Illustrated Guide to Selecting and Cooking Fresh Seafood
Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 1996
ISBN 10: 1881527964
ISBN 13: 9781881527961
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Softcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 46969674-75
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