Mead and Honey Wine - Una guía completa - Softcover

Inhaltsangabe

Esta es una guía completa de los muchos aspectos de los hidromiel y los vinos de miel disponibles para el viticultor de hidromiel, escrita por una autoridad líder en el tema. El autor describe todos los aspectos del proceso, desde las variedades de mieles, sus características y cualidades para la producción de un vino superior; los tipos de levaduras disponibles; hasta los diversos métodos de producción de hidromiel con extensas recetas. Hay una sección de resolución de problemas y una discusión de los criterios para juzgar y exhibir hidromieles. Está respaldado por un extenso glosario e índice. Este libro está escrito para uso mundial con énfasis en los fabricantes de hidromiel en el Reino Unido, Estados Unidos y Canadá. Es una guía completa y enciclopedia tanto para principiantes como para sabios que encontrarán la información y la experiencia un verdadero complemento para mejorar sus técnicas en la producción de hidromiel y vino. La información dada es única, ya que hay pocos libros sobre el tema de los vinos de hidromiel y miel que den un conocimiento tan claro y conciso de este fascinante tema.

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