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The Essential Chicken Cookbook: Exciting New Ways with a Classic Ingredient (The contemporary kitchen) - Softcover

 
9781859678190: The Essential Chicken Cookbook: Exciting New Ways with a Classic Ingredient (The contemporary kitchen)

Inhaltsangabe

A collection of over 70 recipes for cooking chicken, drawn from diverse cuisines of the world: Cajun, Caribbean, Moroccan, Thai etc. The book is divided into six chapters: soups and starters; meal in minutes; casseroles and bakes; salads, barbecues and grills; roasts and pies, and hot and spicy. Includes step-by-step illustrations and photos.

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Reseña del editor

Over 70 classic and new recipes for all occasions from quick and easy meals to meals designed for entertaining guests.

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Verlag: Anness Publishing, 2000
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