Verwandte Artikel zu The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Inhaltsangabe
Written by an experienced food technologist and author, this book provides comprehensive technical and business information on all aspects of small-scale food processing in a single text. It is written in simple language suitable for the non-specialist and also for people who have English as a second language.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Dr Peter Fellows is a consultant food technologist specializing in small-scale food processing. Previously he taught food technology at Oxford Brookes University, worked for Practical Action, and has held the UNESCO Chair in Post-Harvest Technology at Makerere University, Uganda. He has practical experience of assisting small-scale food processors in 20 countries and has published 33 books and 40 articles on food processing.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Neu kaufen
Diesen Artikel anzeigen
EUR 34,09
EUR 5,71 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Suchergebnisse für The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Beispielbild für diese ISBN
The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. In. Artikel-Nr. ria9781853397660_new
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
Foto des Verkäufers
The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Über den AutorDr Peter Fellows is a consultant food technologist specializing in small-scale food processing. Previously he taught food technology at Oxford Brookes University, worked for Practical Action, and has held the UNESCO Ch. Artikel-Nr. 597114194
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
Foto des Verkäufers
The Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Verlag:
Practical Action Publishing Jul 2013, 2013
ISBN 10: 1853397660
ISBN 13: 9781853397660
Neu
Taschenbuch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Written by an experienced food technologist and author, this book provides comprehensive technical and business information on all aspects of small-scale food processing in a single text. It is written in simple language suitable for the non-specialist and also for people who have English as a second language. Artikel-Nr. 9781853397660
Anzahl: 2 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Brand New. 580 pages. 9.45x6.69x1.34 inches. In Stock. Artikel-Nr. x-1853397660
Anzahl: 2 verfügbar