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Rare Book
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Reseña del editor:
A comprehensive survey of vegetables. Arranged by horticultural family, 100 vegetables are described in detail - their histories, qualities, varieties and foibles - together with over 200 recipes. The author looks at what vegetables are available, from potatoes and cauliflower to the more exotic pak choi and wasabi.
Biografía del autor:
In addition to his many acclaimed books on vegetarian cooking, Colin Spencer is a celebrated playwright, artist, and novelist. He lives on the south coast of England, where he grows rare and unusual vegetables. Linda Burgess is a leading photographer specializing in still life. Her work has been featured in countless books and major magazines.
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- VerlagConran Octopus Ltd
- Erscheinungsdatum1998
- ISBN 10 185029982X
- ISBN 13 9781850299820
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten288
- Bewertung
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Colin Spencer's Vegetable Book
Verlag:
Conran Octopus
(2000)
ISBN 10: 185029982X
ISBN 13: 9781850299820
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR002822164
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Colin Spencer's Vegetable Book
Verlag:
Sterling Publishing Co., Inc.
(2000)
ISBN 10: 185029982X
ISBN 13: 9781850299820
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 40568577-6
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Vegetables
Verlag:
Conran Octopus Ltd 23/04/1998
(1998)
ISBN 10: 185029982X
ISBN 13: 9781850299820
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Artikel-Nr. 7719-9781850299820
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Colin Spencer's Vegetable Book. Special Photography by Linda Burgess
Verlag:
London, Conran Octopus Limited 1996
(2000)
ISBN 10: 185029982X
ISBN 13: 9781850299820
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Buchbeschreibung 288 p. Paperback (Fine copy.). Artikel-Nr. 019863
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