The Secrets of French Home Cooking - Softcover

Moine, Marie-Pierre

 
9781850296447: The Secrets of French Home Cooking
Softcover
ISBN 10: 1850296448 ISBN 13: 9781850296447
Verlag: Conran Octopus Ltd, 1994

Inhaltsangabe

Contains over 130 classic French recipes, together with tips and variations that can turn a basic dish into something special - such as transforming an ordinary pot-roast in tender boeuf a la mode - and 50 master recipes from which variations can be derived to suit any occasion.

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Über die Autorin bzw. den Autor

MARIE-PIERRE MOINE was born in Paris and has been a gourmande since childhood holidays at her grandparents' house in the Touraine. Educated in Paris and at Oxford, Marie-Pierre was part of the team behind the launch of Taste magazine and subsequently spent over two years as its Editor. Her previous books include Cuisine Grand-Mère, The Festive Food of France, 10-minute Cuisine with Henrietta Green, Quick Cuisine with Lewis Esson & Henrietta Green, Recipes for a Perfect Sunday Lunch and, most recently, Fast French.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Conran Octopus Ltd
Erscheinungsdatum
1994
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1850296448
ISBN 13 
9781850296447
Einband
Taschenbuch
Auflage
1
Anzahl der Seiten
176
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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