Eating Outdoors: Cooking And Entertaining in the Open Air - Hardcover

Inhaltsangabe

In der Minute ist das Wetter warm genug, jeder will nach draußen kommen. All die frische Luft bringt Appetit auf - und Lebensmittel schmecken immer besser, wenn es draußen gegessen wird. Probieren Sie für elegante Al Fresco Vorspeisen wie Pasta mit Krebsen und Chile, Lachs und MAscarpone Cruble oder Vorspeisen wie Gewürzhuhn mit Pistazien und karamellisierten Früchten aus. Folgen Sie diesen mit Nektarinen in Sambuca und Limettensaft oder Heidelbeerfrangipani-Torte. Family Spreads bietet einfache Gerichte für die hungrigen Pferde. Zum Brunch oder Mittagessen probieren Sie drei Möglichkeiten mit Crostini oder erfrischenden Salaten wie Herbed Black Bean und Avocado Salat. Die größte Unterhaltung im Freien ist Grillen. Das Haupt-Ereignis könnte japanische Spareribs im Teriyaki-Stil oder folienverpackte Forelle mit Gemüse umfassen. Zu Begleitungen gehören Mango und Kiwi Salsa. Servieren Sie mit tollen Salaten wie sizilianischem Fenchel mit Orange, Minze und Oliven und Gemüse wie Sesam-Süßkartoffeln. Zu den Ideen für Picknicks zählen Pizza und Kuchen direkt aus dem Ofen, Dips und Aufstriche, Salate und süße Leckereien. Mit dem Frühling in der Luft drehen Sie sich zu Lindy Wildsmith's leckeren Rezepten für jeden Outdoor-Anlass. Unwiderstehliche Fotografie von Martin Brigdale.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.