The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step by Step in 1400 Photographs - Classic and Regional Specialities Include ... Dishes, Tangy Fish Curries and Exotic Sweets - Hardcover
Inhaltsangabe
This vibrant cookbook brings together the exotic dishes of the southern Mediterranean and North Africa.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Jenni Fleetwood is a food writer with a special knowledge of Middle Eastern dishes. Josephine Bacon is the author of many cookbooks on a variety of subjects. Pepita Aris lives in Spain and is an expert on its cuisine.
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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step by Step in 1400 Photographs - Classic and Regional Specialities Include Tapas and Mezzes, Spicy Meat Dishes, Tangy Fish Cu
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