Cook's Guide to Meat: All You Need to Know About Choosing, Preparing, and Cooking With Meat, Plus Delicious Recipes Featuring Beef, Lamb, Pork, Sausages and Cured Meats - Softcover
Inhaltsangabe
Divided into two sections, this essential visualguide includes fascinating facts and useful information on every type of meat, poultry and game, from the well-known to the obscure.
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The Cook's Guide to Meat
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The Cook's Guide to Meat
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