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Inhaltsangabe
Over 100 traditional Italian recipes for the contemporary kitchen. Charming line illustrations capture the spirit of Italy. Filled with cultural food facts and culinary anecdotes
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Über die Autorin bzw. den Autor
Valentina Harris is a celebrity chef, author, broadcaster and lecturer. Her first television series Italian Regional Cookery for the BBC was shown in 1990 and 1998 to international acclaim and she has just completed a new series for television, Tasting History. Director of Villa Valentina Cookery Holidays, she has been teaching cookery for over 10 years.
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Classic Italian Cooking: Recipes for Mastering the Italian Kitchen
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Classic Italian Cooking: Recipes for Mastering the Italian Kitchen
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Classic Italian Cooking: Recipes for Mastering the Italian Kitchen: Recipes for Matering the Italian Kitchen
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Classic Italian Cooking
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Classic Italian Cooking
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